Косвенное влияние аномальной засухи в России на животноводство окажется гораздо более значительным, чем ее непосредственное влияние на растениеводство. Из-за нехватки кормов животноводы уже вынуждены забивать значительную часть поголовья. Об этом говорят российские эксперты.
«Цены на хлеб и зерно из-за засухи, конечно, вырастут, но не катастрофично, — говорит председатель научно-экспертного совета при Комитете по аграрным вопросам Госдумы Александр Фомин. – Гораздо сильнее вырастут цены на мясо». По его словам, уже сейчас многие животноводы вынуждены забивать часть поголовья скота из-за нехватки кормов. К зиме, когда потребление мяса в России обычно увеличивается, эти запасы могут закончиться, и тогда подорожает не только мясо, но и молоко, опасается эксперт.
Аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Роман Кипоть соглашается, что «поголовье скота из-за засухи сильно порежут», но замечает, что в текущем году импорт мяса вырос, к тому же перед Новым годом завоз мяса обычно увеличивается. «Так что цены на мясные продукты начнут расти, скорее, не зимой, а весной 2011 года», — говорит он.
«Ситуация с мясом завтра будет хуже, чем сегодня, и хуже, чем вчера, — сетует зампредседателя Комитета по аграрным вопросам Госдумы Александр Берестов. – Она явно потребует принятия дополнительных решений вроде вчерашнего запрета экспорта зерна». «Травостоя во многих регионах стало мало, качество его плохое, зеленой массы (основной корм крупного рогатого скота) в этих регионах соберут в 1,5-2 раза меньше, чем обычно», — говорит депутат.