22.03.2010

В Бабынинском районе прошел семинар по развитию мясного животноводства в регионе

В качестве наглядного пособия для семинара выбрали центр генетики в Бабынинском районе. Здесь практически в чистом поле за полтора года выросла целая ферма. Сейчас местное поголовье уже более 3,5 тысяч. И все они живут под открытым небом.

«Здесь скот находится только зимой, здания предназначены для зимних отелов. Скот здесь не живет, он существует на улице», - рассказывает генеральный директор Сергей Ниценко.

Самих животных привезли в Россию из Америки. Вслед за ними сюда приехал и главный менеджер предприятия Эрик Бёркен. По словам руководства центра в нашей стране, а тем более в области нет ни одного специалиста, который на практике может показать, что и как надо делать в этой отрасли. Вот и пришлось пригласить на бабынинскую землю настоящего ковбоя.

«В России очень много доступной земли, это большая страна, а Америка маленькая. Мы переехали сюда всей семьей и для нас это не только работа, но и своего рода приключение. Я с детства работаю с животными и очень люблю эту работу», - говорит главный менеджер Эрик Бёркен.

О любимой работе ковбой из Небраски рассказывает вместе с генеральным директором. Животноводов области интересует все: и как поголовье зимует на улице, и чем кормят телят. Руководство центра отвечает: от холодных ветров спасают стены из сена, а кормят их всем, что положено в это время года: солома, силос, кукурузное зерно и премикс.

Практику скотоводы совместили с теорией. Перед участниками семинара выступили их коллеги фермеры, специалисты Всероссийского института животноводства и областной племенной службы. Они говорили о перспективах развития отрасли, ее сильных и слабых местах, а также о необходимости интенсивнее применять новые технологии. Министр сельского хозяйства области Леонид Громов заявил: мясное скотоводство один из приоритетов в сельском хозяйстве региона, а значит подходить к нему нужно со всей серьезностью.

«Сегодня мы должны определенные планы сформировать, что мы должны в 2010 году сделать, что в последующие. У нас есть уникальная возможность заняться профессионально этим направлением», - сказал Леонид Громов.

Также министр отметил, семинар в Бабынино – первая публичная встреча животноводов этого направления, но именно с нее все и должно начаться.

Источники:

1. meatinfo.ru