16.12.2009

Коровы могут больше

Новосибирские коровы дали больше молока, чем в прошлом году, но все равно отстали от израильских

Несмотря на то, что животноводство Новосибирской области заканчивает год с хорошими показателями и остается привлекательным для инвесторов, губернатор Виктор Толоконский недоволен его развитием. Главным поводом для упреков губернатора стало небольшое финансирование и отставание отрасли от лучших мировых образцов.

Надои на всю Сибирь

Главной особенностью животноводства Новосибирской области заключается в том, что АПК так называемый, «зимне-стойловый период» в регионе длится почти 9 месяцев в году — с октября по июнь.

Но именно этот период времени во многом определяет показатели развития животноводства за весь год.

Неудивительно, что в управлении сельского хозяйства администрации Новосибирской области к подготовке зимне-стойлового периода 2099–2010 годов отнеслись более чем серьезно: руководитель управления Григорий Иващенко представил губернатору программу «О задачах по производству продукции животноводства в зимне-стойловый период на 2009–2010 год».

Согласно этому документу, за период зимовки предприятия области должны произвести 325 000 тонн молока, и 80,6 тысяч тонн мяса. «Мы должны получать в этот период в среднем по 2400 килограммов молока на одну корову и прирост мясного стада по 462 грамма в сутки», — планирует Иващенко.

Интересно, что по итогам 2009 года средний надой на одну корову в Новосибирской области составлял 3555 килограммов (на 212 килограммов больше 2008-го года), а прирост веса — 500 граммов в сутки (на 25 граммов больше, чем в 2008 году). Эти показатели превышают аналогичные в других регионах Сибири, что дало Григорию Иващенко повод отметить тот факт, что «Новосибирская область кормит молоком всю Сибирь». В планах же администрации, по словам Иващенко, развернуть перерабатывающие производства в области: «Перерабатывать продукцию будем у себя, а реализовывать на территории других регионов».

Проект программы не обошел стороной и эффективность производства. «Мы помним о рентабельности. Средние закупочные цены на молоко за год увеличились с 8,46 рублей за литр до 10,57 рублей за литр, а в следующем году мы еще их поднимем, — пообещал Иващенко. — Я уже не говорю, что у ведущих предприятий области закупочная цена намного выше». Вообще же, производство молока в новосибирских хозяйствах всех категорий в 2009 году составит 803 тысячи тонн, что выше уровня 2008 года на 3,6 тысячи тонн. А производство мяса скота и птицы в хозяйствах всех категорий составит 204,3 тысячи тонн.

В итоге валовое производство сельхозпродукции достигнет 27 миллиардов рублей, что на 1,1 миллиарда больше показателей 2008 года (рост 4,2%).

«В непереработанном виде молоко — не продукт»

Однако требовательность губернатора Виктора Толоконского оказалась сильнее оптимизма его подчиненных.

«Даже в Израиле, где, по сути, пустыня, лишенная многих ресурсов, надои достигают 12 тысяч килограммов на одну корову. Мы же, обладая всеми ресурсами, не можем добиться увеличения продуктивности, — упрекнул Виктор Александрович.

— 3,5 тысячи тонн надоев — это больше, чем в 90-х годах, но все равно мало! Такими темпами рентабельность и будет в районе 10%, а ведь мы прекрасно понимаем, что в сельском хозяйстве она должна быть не менее 100%! Иначе производство не будет развиваться».

Не ушло из-под огня губернаторской критики и мясное производство.

«Никакая продуктивность! По-хорошему привес надо иметь 1,5 килограмма в сутки. И не надо смотреть на то, что мы лучше соседей», — возмущенно заявил Виктор Толоконский.

Тема мясного стада, казалось, задела Иващенко. «Есть такие, с 1,5 килограммами прироста в сутки», — сумел возразить он главе области. «Что вы мне выдумываете! Конечно, в отдельных хозяйствах прирост доходит до 900 грамм в сутки, и они уже записываются в очередь за орденами. А ведь есть хозяйства, которые имеют прирост 250 граммов, и даже те, у которых стадо худеет, сколько его не корми», — парировал губернатор.

«Дефицитность животноводства, несмотря на рост производства, будет возрастать», — продолжал Виктор Толоконский.— И у нас есть два пути-либо наращивать производство, либо увеличивать импорт.

Я — за то, чтобы переработка была у нас. Ведь низкая цена не от того, что молока много, а от того, что мы его не можем эффективно переработать.

Более или менее современные перерабатывающие мощности есть только в Новосибирске, а сырье приходится вести на расстояние до 400 километров. До сих пор в области нет производства сыров, за исключением минипредприятий. А в непереработанном виде молоко — не продукт, и кормить соседей, несмотря на все утверждения, не может».

Губернатор предложил делать ставку не на крупные комплексы переработки молока и мяса, а на небольшие производства.

Небольшие инвестиции в них, по убеждению Толоконского, доступны многим инвесторам, к тому же им может помочь создаваемое при администрации области Агентство поддержки АПК. Тем более что агентству при вхождении в проект необходимо не менее блокирующего пакета акций, но на проекты-гиганты 50 миллионов рублей уставного капитала агентства не хватит.

Впрочем, некоторые достижения областного АПК губернатору все же понравились.

«Мы запустили процесс обновления техники, и даже в кризисном году ее парк обновляется на 10%», — заметил он. При этом Виктор Толоконский призвал руководителей управления сельского хозяйства думать не только о стойловом периоде, а на несколько шагов вперед. Так, программу развития животноводства в стойловый период приняли, но к весне 2010 года департаменту АПК необходимо будет разработать еще одну программу — развития АПК до 2013 года. «Она потребует существенных вложений, но это необходимо. Мы пробовали обойтись малобюджетными средствами, однако они оказались неэффективны», — подытожил Виктор Толоконский.

Инвестиции против кризиса

Стоит отметить, что даже в условиях нехватки перерабатывающих мощностей, инвестиционные проекты в АПК области активно реализуются даже в кризисный год.

Так, в начале 2009 года была запущена первая очередь Кудряшовского животноводческого комплекса на 110 тысяч голов свиней, а в 2010 году начнется строительство второй очереди с таким же поголовьем.

Иващенко этим фактом доволен: «Ни у одного региона такого производства свинины нет, с запуском мы станем лидерами!».

Проект обойдется инвесторам в 7,5 миллиарда рублей, а строительство может занять 1,5–2 года.

Кстати, в Болотнинском районе Новосибирской области компания «Агросоюз» также развернула производство свинины — это миникомплекс на 5400 свиней. В 2010 году там же планируется строительство комплекса мясного направления по производству говядины — на 1000 голов. В настоящее время ведется работа по поиску инвестора для дальнейшей реализации проекта.

В ноябре 2009 года в Маслянинском районе была запущена первая очередь «Сибирской нивы» — коровника на 466 мест с молочным блоком и родильным отделением. С введением второй очереди это будет комплекс на 1200 голов крупного рогатого скота, где будет присутствовать как молочное, так и мясное производство. На реализацию этого инвестиционного проекта потрачено 319,3 миллионов рублей.

Еще один проект реализуется компанией «Зерно Сибири» (владелец — Геннадий Козовой, генеральный директор угольной компании «Распадская»): строительство животноводческих (молочных) комплексов на 1280 коров в ЗАО «Толмачевское» Новосибирского района и ООО «Филипповское» Ордынского района. Полная стоимость каждого проекта — 280 миллионов рублей.

Продолжается и реконструкция на Птицефабрике имени 50-летия СССР (подконтрольна ГК «Продо») Коченевского района. Птицефабрику переводят с яичного на мясное производство мощностью 39 000 тонн в год. Полная стоимость проекта — 2,32 миллиарда рублей.

Справка NS

В сельскохозяйственных предприятиях Новосибирской области содержится 409 813 голов крупного рогатого скота, в том числе 151 036 коров, что ниже уровня соответствующего периода 2008 года на 17580 голов (4%) по общему поголовью и меньше на 5941 голов (4%) по поголовью коров.

Численность свиней в хозяйствах области превысила прошлогодний уровень на 16 672 голов (11%) и составила 174 948 голов, овец — 8949 голов, лошадей — 23 764 голов, поголовье птицы — 6 899 тысяч голов, что выше прошлогоднего уровня на 198 тысяч голов (3%).

Источники:

1. biz.newsib.ru