Перечень заменяемых ингредиентов

Злаковые: кукуруза (зерно), пшеница, ячмень, овес, просо, сорго - взаимозаменяются.

Бобовые: горох, соя, чечевица, кормовые бобы, люпин безалкалоидный - взаимозаменяются.

Зерно злаковых и бобовых культур заменяется сечками, дробленками одноименных культур. Отруби заменяются кормовыми мучками.

Жмыхи и шроты: подсолнечннковые, льняные, соевые, арахисовые - взаимозаменяются.

Льняной жмых можно включать в комбикорма для птицы в количестве 5-7 %; хлопчатниковый шрот (с наличием свободного госсипола не более 0,02%) - в количестве 4%.

Корма животного происхождения: рыбная, мясная, кровяная, сухой обрат - взаимозаменяются (при условии соблюдения общего количества заложенного в рецепте протеина животного происхождения).

Рыбная мука с содержанием протеина 59%, мясокостная мука - 42 %, мясная мука - 54% вводятся в комбикорма в количестве, указанном в рецепте. При более высоком содержании протеина в этих ингредиентах они вводятся в меньшем количестве. При этом увеличивается процент ввода любого ингредиента, предусмотренного рецептом комбикорма.

Кормовые дрожжи заменяются рыбной, мясо-костной, мясной, кровяной мукой в соответствии с содержанием в них протеина.

Мел, известняк, ракушечная мука (крупка) взаимозаменяются.

Мука костная, кормовой преципитат, обесфторенный фосфат взаимозаменяются.

При производстве гранулированных комбикормов, не содержащих в своем составе мелассу, солевой или пресный гидрол, последние можно вводить как связующие вещества в количестве 3-5%. При введении солевого гидрола общее содержание поваренной соли в полнорационных комбикормах, определенное по химическому анализу, не должно превышать предельно допустимые нормы: для молодняка птицы в возрасте от 5 до 60 дней - 0,3%; для молодняка старше 60 дней и взрослой птицы - 0,5%.

Общее содержание соли (по химическому анализу) в комбикормах-концентратах для птицы должно быть не более 0,7%.

Биологически активные вещества вводят в комбикорма по нормам, предусмотренным рецептами. Нормы ввода витаминов, антибиотиков в рецептах комбикормов указаны в интернациональных единицах или граммах чистого веса.

Наиболее распространенными в комбикормовой промышленности являются следующие витамины:

A - концентрацией 325 тыс. ИЕ/г;

D₂ - в виде сухих облученных дрожжей, концентрацией 4 тыс. ИЕ/г;

D₃ - в виде видеина, концентрацией 200 тыс. ИЕ/г;

E - концентрацией 250 мг/г;

B₁ - (тиамин) - концентрацией 1000 мг/г;

B₂ (рибофлавин) - концентрацией 100 или 1000 мг/г;

PP (никотиновая кислота) - концентрацией 1000 мг/г;

B₃ (пантотеновая кислота) - концентрацией 97% (вводится без пересчета);

B₆ (пиридоксин) - концентрацией 1000 мг/г;

B (фолиевая кислота)-концентрацией 1000 мг/г;

B₁₂ - концентрацией не менее 25 мг/кг.

Для перевода интернациональных единиц (НЕ) витаминов в весовые и весовых в интернациональные пользуются следующими данными:

Микроэлементы и их соли, используемые для обогащения комбикормов

Антибиотики вводятся в состав комбикормов преимущественно в виде кормовых препаратов в соответствии с наставлениями по их применению.

Соли микроэлементов, предусмотренные в рецептах комбикормов, могут заменяться другими солями одноименных металлов.

Аминокислоты (метионин, лизин) применяются в производстве комбикормов как источники балансирования протеина комбикорма по аминокислотному составу. Метионин поставляется предприятиям концентрацией 1000 мг/г, лизин - в виде чистого или кормового препарата.

Комбикорма для каждого вида птицы подразделяются в соответствии с возрастными и техническими группами:

Номера рецептов обычно обозначают двумя числами (через тире), из которых первое означает вид и группу животных или птицы, второе - порядковый номер рецепта для данной производственной группы животных и птицы.

Для птицы (по видам) установлена следующая нумерация рецептов: для кур - с 1-го по 9-й; для индеек - с 10-го по 19-й; для уток - с 20-го по 29-й; для гусей - с 30-го по 39-й; для прочей птицы (цесарки, голуби) - с 40-го по 49-й.