Хердвик - выносливая горная порода овец, малоизвестная за пределами своей родины - Северного Линкольншира, Камберленда и Вестмоорланда.
Лицевая часть головы этих овец светло-серая или белая. Шерсть грубая, на животе, а часто и на всем туловище серого цвета. У баранов есть рога, матки безрогие. Матки скрещиваются с лейстерскими и венслидейлскими баранами в целях получения жирных ягнят.