Для определения племенной ценности и назначения кроликов на племенных и товарных фермах совхозов, колхозов и других хозяйств ежегодно проводится бонитировка кроликов. Бонитировке предшествует поголовный ветеринарный осмотр кроликов и выбраковка всех больных.
Молодняк бонитируют в два этапа: в 3-месячном возрасте при отборе самцов и самок для ремонта стада и для продажи на племя в другие хозяйства и в зимний период при отборе кроликов в основное стадо.
В зимний период бонитировке подлежат: на племенных заводах и на племенных фермах самцы и самки основного стада и весь ремонтный молодняк, на товарных фермах самцы и самки племенного ядра и весь ремонтный молодняк.
Бонитировку проводят главные или старшие зоотехники и зоотехники-селекционеры совхозов, колхозов, государственных племенных рассадников, хорошо знающие разводимые породы кроликов. Бонитировка проводится с участием ветеринарных врачей или ветеринарных фельдшеров, а также заведующих фермами или бригадиров. К бонитировке привлекаются и опытные кролиководы.
Бонитируют кроликов в состоянии заводской упитанности. До начала бонитировки на каждой кролиководческой ферме проверяют состояние упитанности кроликов и если обнаружат животных со слабой упитанностью, их переводят на такое кормление, которое обеспечит ко времени бонитировки нормальную упитанность.
К этому периоду уточняют родословные на всех кроликов, проверяют наличие и правильность татуировки и возобновляют не совсем ясную татуировку.
При бонитировке определяют породность кроликов и оценивают их по показателям: веса, телосложения, производительности, окрасу, густоте волосяного покрова, а также уравненности густоты по всему телу (у нормально-шерстных кроликов) или пуховой продуктивности (у пуховых).
К чистопородным относят кроликов, происходящих от родителей одной и той же породы, чистопородность которых подтверждается соответствующими записями, а также кроликов-помесей, начиная с четвертого поколения, при наличии соответствующей документации и хорошо выраженного типа породы.
Живой вес определяют с точностью до 100 г при взвешивании кроликов во время бонитировки. Минимальные показатели веса кроликов по классам приведены в таблице 54.
Телосложение определяют глазомерно по степени развитости костей, ширине и глубине груди, форме и размеру головы, линии и форме спины, крепости и постановке конечностей.
Кролики крепкого телосложения должны иметь хорошо развитый костяк; удлиненное туловище, характерное для данной породы; типичную для породы голову, несколько удлиненную у самок и более округлую, массивную у самцов; прямо поставленные уши; хорошо развитую, широкую и глубокую грудь; широкую и прямую спину; округлой формы круп; крепкие, правильно поставленные по отношению к туловищу конечности.
Таблица 54. Минимальные показатели веса кроликов при классной оценке (кг)
К числу дефектов и пороков телосложения относятся: неправильной формы, переразвитая или недоразвитая для породы голова; свислые уши; отвислый живот; недостаточно развитый костяк; узкая, неглубокая грудь; горбатая или провислая спина; обрубленный или свислый круп; тонкие, искривленные и неправильно поставленные по отношению к туловищу конечности; короткое туловище.
Густоту волосяного покрова и ее уравненность определяют на глаз и на ощупь, а также путем определения величины дна розетки. Величина дна розетки определяется путем раздувания меха кроликов на огузке, хребте и на боках против направления роста волос (табл. 55).
Таблица 55. Оценка нормальношерстных кроликов по густоте волосяного покрова и ее уравненности
Кроликов пуховых пород оценивают не по густоте волосяного покрова, а по пуховой продуктивности, взрослых - по количеству снятого пуха за год, а молодняк - по двум первым сборам (табл. 56).
Окрас волосяного покрова определяют глазомерно при дневном свете. У кроликов, имеющих зонарный окрас остевых волос, степень его выраженности определяют путем раздувания меха на огузке, спине и боках, а также по количеству и контрастности колец розетки.
В Указаниях по племенной работе, утвержденных Министерством сельского хозяйства СССР в 1964 г., для каждой породы кроликов установлен желательный окрас.
Серый великан - кроликов этой породы по окрасу волосяного покрова подразделяют на четыре цветные группы:
Серо-заячий-рыжевато-серый окрас, обусловливаемый сочетанием зонарно окрашенных остевых и пуховых волос. При раздувании волосяного покрова в образующейся розетке ярко выражены пять зон: у основания голубая, затем желтоватая, выше темно-рыжая, потом светлая с желтоватым оттенком и самая верхняя - черная. Брюшко и нижняя часть хвоста покрыты слабо пигментированной подпушью. Остевые волосы на брюшке непигментированы. Верхняя часть хвоста и ободок на ушах очень темные, почти черного цвета.
Темно-серый - окрас волосяного покрова темнее серо-заячьяго с буроватым оттенком. Подпушь темно-голубого цвета. Волосяной покров на брюшке по окрасу несколько светлее, чем на остальной части тела.
Железисто-серый - общий тон окраса черный с серовато-бурым оттенком. При раздувании меха в образовавшейся розетке видно пять зон: у основания - сизо-голубая, затем темно-сизая, выше нее желтовато-коричневая, потом светлая и верхняя - темная с буроватым оттенком.
Черный - общий тон окраса черный, блестящий. Остевые и направляющие волосы одного цвета. Пуховые волосы темно-голубые. Окрас волосяного покрова на брюшке и нижней части хвоста имеет матовый оттенок.
Белый великан - волосяной покров чисто белого цвета, блестящий.
Чёрно-бурый - волосяной покров черно-бурого цвета. Однотонный на шее, спине и огузке. На боках хорошо выраженная зонарность окраса - у основания голубая, затем темная, выше нее непигментированная светлая зона и последняя - черная, образующая вуаль.
Вуалево-серебристый - основной тон окраса серебристо-черный. При раздувании меха на спинно-боковой части тела в образующейся розетке выделяются четыре зоны: у основания голубая, переходящая в темную, почти черную, затем непигментированная широкая зона чисто белая и верхняя черная, образующая густую, равномерно распределенную по всему туловищу вуаль.
Серебристый - общий тон окраса серебристый. Направляющие волосы - черного, остевые волосы - чисто белого и темного цвета, а пуховые чисто голубого цвета в верхней части и несколько осветленные у основания. У непигментированных остевых волос особенно выделяются белизной гранны, выдающиеся над поверхностью пуховых волос.
Венский голубой - сизо-голубой окрас, однородный по всему телу, без седины.
Советская шиншилла - основной тон окраса серебристо-серо-голубой. На огузке, спине, боках и на груди более темный. На шее, нижней части хвоста, внутренней стороне ног почти белый. Кроющий волос с голубой подпушью. На затылке характерный для породы светло-серый клин с темным основанием.
При раздувании меха на спинно-боковой части тела ярко выделяются пять различно окрашенных зон: у основания чисто голубая, затем осветленная, выше которой темная, потом жемчужно-белая и самая верхняя чисто черная, образующая слабую вуаль.
При бонитировке кроликов, имеющих желательный окрас, относят к классу элита. Кроликов, у которых в окрасе волосяного покрова имеются какие-либо отклонения, относят к соответствующему классу (табл. 57).
Таблица 57. Классная оценка кроликов разных пород с отклонениями от желательного окраса
Производительность взрослых самок определяют по среднему количеству отсаженных крольчат от двух окролов с наибольшим количеством крольчат в пометах. Воспроизводительные качества самцов определяют по проценту оплодотворенных ими самок в течение всего производственного года (табл. 58).
Таблица 58. Классная оценка кроликов по производительности
Определение класса по комплексу хозяйственно полезных признаков.
На основании данных бонитировки устанавливается класс самцов и самок по комплексу хозяйственно полезных признаков.
Кроликов, имеющих оценки по живому весу, густоте волосяного покрова и ее уравненности, по окрасу и производительности класс элита, при отсутствии дефектов и пороков в телосложении относят к классу элита.
К первому классу относят кроликов, не имеющих дефектов и пороков в телосложении, получивших оценку первого класса по всем признакам или хотя бы по одному из них при наивысшей оценке остальных.
Ко второму классу относят кроликов с крепким телосложением, получивших оценку второго класса по всем признакам или хотя бы по одному из них, но обязательно при оценке остальных признаков не ниже первого класса.
К третьему классу относят кроликов крепкого телосложения, получивших оценку третьего класса по окрасу волосяного покрова, при оценке остальных признаков не ниже второго класса.