Кормление кроликов

Кролики отличаются высокой интенсивностью роста, плодовитостью и скороспелостью. Поэтому они нуждаются в достаточном количестве питательных и минеральных веществ, а также витаминов. Под правильным кормлением понимается такое кормление, при котором с наименьшей затратой корма достигается наиболее высокая продуктивность и хорошее состояние здоровья животных. Перекорм так же вреден, как и недокорм, поэтому кроликов следует кормить по нормам. При кормлении по нормам учитывают физиологическое состояние животных, их вес, продуктивность и сезон года (зима, лето). В отличие от других сельскохозяйственных животных кролики лишены возможности пользоваться выгулами и пастбищами. Это обстоятельство еще больше повышает важность организации их полноценного кормления.

От правильного и полноценного кормления зависит нормальная деятельность организма животных, их рост и развитие, а также устойчивость к заболеваниям. Правильное кормление - основа получения хорошей шкурки и тушки.

При хорошо организованном кормлении качество любой породы улучшается. Наоборот, плохое кормление кроликов резко снижает племенные и продуктивные качества кроликов даже самых лучших пород.

Корм должен содержать все питательные вещества, из которых состоит тело животного. Важнейшей составной частью организма является белок. Без него организм не может существовать и развиваться.

Белки входят в состав тканей организма и не могут быть заменены другими питательными веществами.

Поэтому, составляя рационы, особо учитывают в них содержание белков. Снижение белкового уровня в рационе приводит к истощению животных и возникновению ряда заболеваний. При выращивании кроликов на рационах, бедных по содержанию белка, расход кормов на единицу продукции резко возрастает. Животные в различные периоды жизни имеют неодинаковую потребность в белке. Особенно нуждаются в нем молодые растущие животные. Это и понятно, ведь белки являются главными составными частями клеток, а при недостатке белков нарушается образование клеток и тканей, т. е. нарушается развитие организма. В процессе пищеварения белки распадаются на составные части - аминокислоты. Известно около 30 аминокислот.

По действию на организм аминокислоты отличаются друг от друга. Так, триптофан необходим для размножения животных и образования молока. Метионин и цистин очень важны для роста организма, а особенно волосяного покрова. Большое значение для роста имеет также лизин. Качество каждого белка определяется набором аминокислот, из которых он состоит. Белки, в которых отсутствуют наиболее важные аминокислоты, называются неполноценными. Наиболее полноценными будут те белки, которые по содержанию аминокислот ближе к составу тела животного. Полноценными белками являются белки молока, свежей зелени, кормов животного происхождения. Особенно много белка содержат зернобобовые, жмыхи, а также корма животного происхождения (мясо-костная и рыбная мука). В 100 г подсолнечникового жмыха содержится 33 г переваримого белка. В зернах злаковых содержится белка 8-12%; очень мало его в корнеплодах - 0,2-0,3%. Составляя рацион, необходимо так подбирать корма, чтобы недостаток белков в одном корме мог возмещаться другим кормом. Содержание белка в растениях меняется в зависимости от периода их вегетации.

Наибольшее количество белка растения содержат в период цветения и бутонизации. На содержание белка оказывает большое влияние способ уборки трав и хранения корма. При скашивании трав, особенно на сено, часто теряются наиболее питательные части растения - листья и цветки, что ухудшает питательные качества сена.

Таблица 5. Содержание некоторых наиболее важных аминокислот в 1 кг корма (г)

Жиры, как и другие питательные вещества, необходимы для нормальной жизнедеятельности животного. Они служат источником тепла и энергии в организме. При сгорании 1 г жира выделяется 9,3 калории. Жиры входят в состав протоплазмы клеток, а также накапливаются в подкожной клетчатке и рыхлой соединительной ткани около внутренних органов. Корма, богатые жирами, оказывают хорошее влияние на качество волосяного покрова кроликов и в частности способствуют улучшению блеска. Много жира содержится в семенах льна, подсолнечника. В кукурузе и овсе находится примерно 5-8% жира.

Углеводы также являются источниками тепловой энергии. При сгорании 1 г их выделяется такое же количество тепла, как при сгорании 1 г белка, т. е. 4,1 калории. Из углеводов в организме животного часто образуется жир. Углеводы (сахар, крахмал, клетчатка) содержатся преимущественно в растительных кормах. Большое количество крахмала заключено в клубнях, семенах и плодах. Так, в сухом веществе клубня картофеля находится около 20% крахмала. Морковь, свекла сахарная, тыква, арбуз содержат много сахара. Клетчатка также относится к углеводам. Много клетчатки в соломе (около 40%), а также в мякине, стеблях растений, особенно огрубевших. Мало клетчатки в корнеклубнеплодах. Корма с большим количеством клетчатки очень плохо используются кроликами.