Добычу подземных артезианских вод осуществляют из буровых скважин. В процессе бурения скважину закрепляют стальными обсадными трубами, соединяемыми между собой муфтами. Обсадные трубы защищают скважину от обвала пройденных пород и перекрывают водоносные и водопоглощающие породы, находящиеся выше эксплуатационного водоносного пласта.
Скважину крепят не одной колонной обсадных труб, а обычно несколькими, вставленными одна в другую, начиная от поверхности земли. Первую колонну обычно устанавливают на глубину до 20 м.; она называется кондуктором, или направляющей. Диаметр каждой последующей колонны на 50-100 мм. меньше. Последняя колонна обсадных труб называется рабочей.
Та часть скважины, где происходит приток воды, именуется водоприемной. Водоприемную часть скважины оборудуют фильтрами различной конструкции. Наиболее употребительный фильтр представляет собой дырчатую трубу, обтянутую медной сеткой.
В буровых скважинах, как и в шахтных колодцах, уровень воды изменяется в зависимости от того, производится ли откачка воды или нет. Положение уровня воды в спокойном состоянии скважины называется статическим, а во время откачки - динамическим, или рабочим. Положение динамического уровня меняется в зависимости от притока воды (дебита) и от размеров откачки.
Буровые работы выполняют квалифицированные бригады, оснащенные специальным оборудованием (буровыми станками) и механическим двигателем.
Выбор места для добывания артезианских и грунтовых вод производит специалист-гидрогеолог.