Клеточное и напольное содержание

Наиболее прогрессивной и экономически выгодной является технология выращивания индюшат с применением до 20-дневного возраста клеточных батарей, а с 21 по 120-й день - технология напольного содержания в безоконных помещениях с искусственным микроклиматом.

В настоящее время применяют клеточные батареи КБЭ-1 с локальным электрообогревом и механической очисткой помета. В одну клетку сажают 12 индюшат.

На выращивание берут только крепких, кондиционных индюшат, которые хорошо стоят на ногах, подвижны; пуповина у них должна быть зарубцована, желток втянут, анальное отверстие и пух около него чистые, без признаков выделений.

При посадке в клетки суточных индюшат сортируют. Более мелких помещают в клетки верхнего яруса, в которых несколько теплее и светлее.

В первые дни жизни индюшата требуют больше тепла, потому что у них еще недостаточно развита терморегуляция, нет перьевого покрова, поверхность их тела по отношению к живому весу значительно больше, чем у взрослой птицы (а теплопроводность пропорциональна поверхности тела), имеется остаточный желток. В это время температура их тела зависит от внешней среды, поэтому оптимальная температура воздуха в помещении должна составлять 30-32°. Индюшата с белой окраской оперения поглощают меньше тепловых лучей, и температура для них должна быть на 1-2° выше, чем для индюшат с темным оперением. По мере рассасывания желтка, к седьмому - десятому дню жизни, температура тела индюшат постепенно повышается с 39 до 41,6°. К 12-дневному возрасту они приобретают способность сохранять температуру своего тела независимо от температуры внешней среды.

В первые дни жизни индюшата требовательны и к влажности воздуха. Она должна равняться 72-75%. Низкая влажность вызывает повышенное испарение влаги из тела индюшат, что приводит к повышенной теплоотдаче. В таблице 8 приведены нормативы температуры и влажности воздуха для индюшат в батарейный период выращивания, с 1 по 20-й день.

Таблица 8. Температура и влажность воздуха для индюшат

Индюшат, находящихся в клетках, ежедневно проверяют. Отстающих в росте, слабых и больных отсаживают в отдельные клетки для лучшего ухода за ними. Так как зрение индюшат в первые дни еще недостаточно хорошо развито, то корм раздают на вкладыши, которые вставляют в кормушку. С этих вкладышей индюшата свободно достают корм. К шестому-седьмому дню жизни индюшат вкладыши вынимают и кормушку наполняют на ²/₃ емкости, чтобы избежать потери кормов. Поят индюшат из поилок проточной водой.

При клеточном содержании вследствие большой концентрации индюшат в помещении большое значение имеет вентиляция. Она должна быть рассредоточенной и работать по схеме "сверху - вниз". В зимнее время поступающий воздух подогревают с помощью калориферов.

В помещение на 1 кг живого веса птицы в час должно поступать в теплый период года 6,7 м³ свежего воздуха, а в холодный - от 1,4 до 1,7 м³ в зависимости от температуры наружного воздуха (при температуре минус 10°С-1,7 м³; при минус 15°С-1,6).

Продолжительность светового дня для индюшат в первые десять дней составляет 17-20 ч, а затем снижается до 14 ч.

Для лучшей сохранности индюшат необходимо соблюдать надлежащий режим при переводе их из клеточных батарей в птичники с напольным содержанием.

Помещение птичника делят на секции из расчета 500 голов в каждый. Плотность посадки индюшат (в возрасте 21 - 120 дней) на 1 м² пола - четыре головы.

При выращивании индюшат на глубокой подстилке полы в птичниках делают с твердым покрытием (цементированные).

Перед закладкой подстилочного материала на сухой пол птичника насыпают слой извести-пушонки из расчета 0,5-1,0 кг на 1 м² площади пола, затем подстилочный материал слоем не менее 15 см. Подстилка постоянно должна быть сухой и чистой. Для этого еженедельно верхний слой около кормушек и поилок рыхлят и периодически подсыпают древесные стружки, желательно хвойных пород. Раз в месяц подстилку разрыхляют по всему птичнику, чтобы не образовывалась корка. Полностью подстилку меняют после сдачи каждой партии индюшат на убой. За весь период содержания индюшат (с 21 по 120-й день) на 1 голову расходуют 4,0 кг подстилочного материала. Нельзя использовать в качестве подстилочного материала старую, долго лежавшую солому, так как она бывает заражена плесневыми грибками.

Температуру на уровне пола поддерживают в пределах 21-20°С при оптимальной относительной влажности воздуха 60-70%.

На 1 кг живого веса в час должно поступать в холодный период года от 1,0 до 2,24 м³ воздуха в зависимости от климатических районов (расчетные температуры наружного воздуха от минут 10 до минус 40°С), а в теплый период года - 4,6-5,0 м³.

В зимние месяцы, при перепаде температуры воздуха снаружи и внутри помещения, поступающий воздух подогревают, используя специальные установки с калориферами, в которых воздух не только подогревается, но и увлажняется. В таких установках применяют авторегуляторы температуры и влажности воздуха.

Оптимальная скорость движения воздуха в помещениях в холодный период года должна составлять 0,2 - 0,3 м/с, в теплый период - не более 1,2 м/с.

При сухом типе кормления птицы полнорационными комбикормами применяют подвесные бункерные кормушки с механической их загрузкой.

Из бункера-накопителя Б-6, установленного снаружи, наклонным шнеком корм подают в бункер-дозатор, из которого при помощи специального кормораздатчика заполняют кормушки. Высоту кормушек над полом регулируют по мере роста индюшат. Для предупреждения потери корма высота кормушки должна быть на уровне спины птицы.

Кормовой фронт при сухом типе кормления - 4 см на одну голову, фронт поения - 2 см. Для поения птицы применяют автопоилки чашечного типа П-4 с автоматическим регулированием уровня воды или проточные поилки КМИ-18/72, расположенные вдоль продольных стен здания. Поилки так же, как и кормушки, имеют устройство для регулирования их положения над уровнем пола по мере роста индюшат; поилки устанавливают на уровне высоты шеи птицы. В системе подачи воды предусматривают возможность добавок необходимых лекарств и витаминов через общий дополнительный бачок в птичнике, который в обычных условиях отключают. Чтобы избежать сырости вокруг поилок, их устанавливают на сетчатые площадки.

Продолжительность светового дня - 14 ч. Выключение света производят постепенно, чтобы не беспокоить индюшат. С этой целью светильники распределяют на несколько групп и выключают их поочередно в течение 15-20 мин.

Хорошие результаты были получены в госплемптицезаводе "Обильненский" Ставропольского края при выращивании в откормочниках индюшат с 21 по 120-й день на сплошных планчатых полах.

Для полов здесь используют планки, не закругленные сверху, а плоские, скошенные книзу на конус. На таких планках не накапливается помет. В птичниках со сплошными планчатыми полами индюшат с 20-дневного возраста можно выращивать, видимо, только в южных районах страны, а в других - лишь в теплое время года или с 60-дневного возраста. Зимой в таких помещениях трудно поддерживать нужную температуру.

На сетчатых полах индюшата до 60-дневного возраста растут удовлетворительно и дают хорошие привесы. Содержание молодняка на таких полах после 60 дней приводит к наминам на мякишах ног и грудных мышцах.

Планчатый или сетчатый пол должен быть сплошным во всю ширину и длину птичника, за исключением служебных помещений, и состоять из отдельных рам, обеспечивающих удобство монтажа и демонтажа. Расстояние между планками - 3 см. Размер ячейки сетчатых полов 3×3 см.

В настоящее время проходит производственную проверку клеточная система содержания индюшат с первого дня до убоя.

При клеточном содержании можно разместить в одном помещении в 4-5 раз больше индюшат, чем при содержании их на полу, и создать лучшие зооветеринарные условия. Выращивание в клетках позволяет максимально использовать энергию роста индюшат в начальном возрасте, предотвратить их падеж вследствие скучивания, а также предохранить от таких заболеваний, как кокцидиоз, паратиф и энтерогепатит.

При клеточном содержании помещение заполняют только одновозрастной птицей. Этот метод выращивания дает возможность дифференцировать режим температуры и влажности в помещении с учетом возраста индюшат, позволяет периодически освобождать от птицы все помещение и проводить необходимые ветеринарно-санитарные мероприятия, не ухудшая микроклимата в помещении для других групп.

Центральной испытательной птицеводческой станцией (ЦИИПС) разработаны конструкции клеточных батарей КББ и КБИ, позволяющие выращивать индюшат до 120-дневного возраста.

Клеточная батарея КББ предназначена для группового содержания индюшат от 20 до 60 дней, а батарея КБИ - для содержания индюшат от 60 до 120 дней.

В совхозе "Вторая пятилетка" Воронежской области был проведен опыт по выращиванию индюшат в клеточных батареях КББ и КБИ. Для контроля выращивали индюшат с 26 по 120-й день на сетчатом полу с соляриями. В таблице 9 даны результаты выращивания индюшат в клетках и на сетчатом полу.

Таблица 9. Показатели в зависимости от способов выращивания индюшат

На килограмм привеса ори выращивании в клетках за период с 26 по 120-й день затрачено 3,7 кг корма, а при выращивании на сетчатом полу - 4,6 кг.

Экономический эффект за один оборот на 1000 индюшат составил при выращивании в клеточной батарее КББ по сравнению с выращиванием на сетчатом полу - 10303 руб., а при выращивании в КБИ - 296 руб.

Прогрессивным является также метод выращивания индюшат на мясо с первого дня до убоя в безоконных птичниках с регулируемым микроклиматом при напольном содержании на глубокой подстилке. Этот метод впервые с успехом был применен на крупной промышленной ферме "Метьюз" (Великобритания).

Индюшат с суточного возраста содержат под электрическими брудерами, под каждым по 500 голов. Первые десять дней их кормят из кормушек-противней, а поят из вакуумных поилок, затем включают автоматическую линию кормушек и приучают есть из них. По истечении трех недель кормушки-противни убирают, вакуумные поилки заменяют поплавковыми.

Чтобы содержать подстилку в сухом состоянии, до 16-недельного возраста индюшат ее добавляют три-четыре раза.

Освещение в птичниках дифференцировано в соответствии с возрастом индюшат. В первые три дня их жизни применяется круглосуточное яркое освещение, затем интенсивность освещения постепенно уменьшают до трехнедельного возраста. Индюшатам Старше трех недель устанавливают четырехчасовой световой день. В таких условиях не наблюдается массовых расклевов.