В личных подсобных хозяйствах значительную часть потребности в кормах можно покрыть за счет скармливания пищевых отходов. В качестве таких отходов могут быть использованы крошки и корки хлеба, лапша и макароны, каша, вареный горох, картофельные очистки, капустный лист, обрезки моркови, остатки от первых блюд. Из приведенного перечня видно, что пищевые отходы весьма разнообразны, и поэтохму по питательной ценности они могут сильно различаться. В среднем в пищевых отходах содержится 75-80% воды, 1,5-3% протеина и 1-2% клетчатки. В расчете на сухое вещество в 100 г пищевых отходов содержится в среднем около 100 г кормовых единиц и 10 г переваримого протеина.
Пищевые отходы используют в натуральном и проваренном виде. Их можно силосовать в смеси с другими кормами, а также высушивать. При отборе пищевых отходов их предварительно сортируют - очищают от костей и малоценных в кормовом отношении частей. Необходимо также следить, чтобы они были свежими - без признаков плесени и закисания. Пищевые отходы нельзя хранить больше двух суток. Если они слишком жидкие, к ним добавляют комбикорм, пшеничные отруби, жмых, шрот, муку или какие-либо сухие корма.
Высушенные пищевые отходы перед скармливанием измельчают и добавляют в какой-либо мягкий корм.
Многие кролиководы-любители пищевые отходы - суп, щи, борщ, кашу, лапшу, молочные и др. - вначале смешивают с обрезками овощей, картофеля, жмыхом и варят в течение 30 мин. Полученную загустевшую массу охлаждают, сдабривают комбикормом или пшеничными отрубями и сразу скармливают кроликам.
Пищевые отходы в первую очередь следует скармливать взрослым кроликам в период их физиологического покоя и молодняку старших возрастов, включая их в рацион не более 200 г на голову в сутки.